Любой jpeg начинается с маркера FF D8, затем идет FF FE это маркер комментария, после него идет размер этого блока длинной 2 байта(само значение включает 2 байта маркера, т.е. минимальный коммент будет 00 02) следовательно меняешь размер и добавляешь коммент, файл будет меняться по размеру, а картинка будет неизменна.