Копирайтеры толковые есть, только очень тщательно искать нужно. Я сама пишу, но стараюсь брать темы, что знаю хорошо - туризм, бизнес, товары для животных или хэнд-мейд. С ними раньше приходилось работать или учиться.
С юриспруденцией труднее. Тут вообще не сведущему человеку сложно доверить такие тексты.